Morus alba

– Arbre de 4-15 mètres
– feuilles ovales-aiguës, arrondies ou obliquement en coeur à la base, inégalement dentées ou incisées-lobées, minces, d’un vert clair, glabres, sauf les nervures et les aisselles légèrement pubescentes
– épis femelles à peu près aussi longs que leurs pédoncules
– sépales glabres aux bords
– stigmates glabres
– fruits petites, blancs, rosés ou noirs, à saveur fade et sucrée.