– Arbrisseau très épineux de 2-4 mètres
– feuilles d’un vert clair, largement ovales, en coin à la base, dentées au sommet, pennatipartites, à 3-7 lobes profonds, écartés, entiers, dentés ou sublobés, à nervures secondaires inférieures courbées en dehors
– jeunes rameaux souvent pubescents
– fleurs blanches ou rosées, en corymbes, à odeur agréable
– calice à dents lancéolées ou triangulaires
– 1 seul style
– fruit petit, du volume d’un pois, à saveur très fade, renfermant 1 seul noyau.
